Kuvings CB850 professzionális vákuumos turmixgép – zajvédő burkolattal
A Kuvings CB850 prémium kategóriás, vendéglátásra tervezett turmixgép, amely zajvédő burkolattal, 1 700 W-os, nagy nyomatékú AC motorral és 1,4 literes BPA-mentes Tritan kehellyel dolgozik. A 35 előre beállított program és az 5 szabadon programozható gomb állandó minőséget ad smoothie-khoz, jeges italokhoz, szószokhoz és magvajakhoz – intenzív, folyamatos terhelés mellett is.
Fő előnyök – profi környezetbe hangolva
- Zajvédő burkolat csillapított zsanérral – vevőtérben is komfortos zajszint.
- Erős, nagy nyomatékú AC motor (1 700 W) – jég, fagyasztott gyümölcs, magok és rostos zöldségek megbízható feldolgozása.
- 35 beépített program + 5 programozható gomb – gyors, ismételhető eredmény csúcsidőben is.
- Analóg vezérlő tárcsa és LCD kijelző – precíz sebesség- és időkövetés.
- Rozsdamentes acél késrendszer a hatékony örvényképzéshez és egyenletes textúrához.
- Biztonsági rendszer: mágneses edényérzékelés, interlock indításgátló, CE tanúsítvány.
- Vibrációcsillapított alap és hűtőszellőzés – tartós, üzemszerű használatra.
Felhasználási ötletek – kávézók, juice bárok, konyhák
- Smoothie és jeges ital: nagy mennyiség, egységes állag, gyors kiszolgálás.
- Magvaj, szósz, püré: mogyoró-/mandulakrém, pesto, aioli, bébiétel.
- Előkészítés: krémleves-alap, desszertkrémek, koktélmixek.
Egy vákuumos turmixgép lényege, hogy turmixolás előtt kiszívja a levegőt a kancsóból, így kevesebb oxigén éri az alapanyagokat. Ettől pár dolog látványosan jobb lesz a sima turmixhoz képest:
Vákuumos turmixgép előnyei a normál turmixgéppel szemben:
-
Szebb szín, lassabb barnulás
-
Zöld turmixnál, almánál, banánnál sokkal kevésbé barnul.
-
A smoothie élénkebb zöld/málna/piros marad.
-
-
Kevesebb hab és buborék
-
Nem lesz vastag, habos réteg a tetején.
-
Kellemesebb inni, nem „szénsavas” érzetű.
-
-
Jobb íz és illat
-
Oxidáció nélkül frissebb, „gyümölcsösebb” íz marad.
-
Kevésbé „fémes”, kesernyés utóíz, ami néha megjelenik sima turmixnál.
-
-
Jobb állag, kevesebb leválás
-
Selymesebb, krémesebb textúra.
-
Ha állni hagyod, lassabban válik szét „lére” és sűrű részre.
-
-
Kicsit tovább eláll a hűtőben
-
Ugyanúgy frissen kell fogyasztani, de 1 nappal tovább vállalhatóan szép és iható marad, mint egy sima turmix.
-
Fő jellemzők
- BPA-mentes Tritan™ kehely (1,4 L), enyhe füstszürke árnyalattal a foltosodás mérséklésére.
- Vákuum-stílusú, biztonságos fedél ergonomikus fogantyúval.
- Gyorsindítás (lever/quick start) és pulzus funkció.
- Sötétszürke ház (Dark Gray), ütésálló ABS váz, csúszásmentes talpak.
- EU Type-C hálózati kábel, megerősített köpeny.
Műszaki paraméterek
| Paraméter | Érték |
|---|---|
| Modell | Kuvings CB850 Commercial Blender |
| Felhasználás | Kereskedelmi / professzionális |
| Szín | Sötétszürke (Dark Gray) |
| Méretek (Sz×Mé×Ma) | 233 × 255 × 459 mm |
| Tömeg | 7,4 kg |
| Kapacitás | 1,4 L Tritan kehely |
| Feszültség | AC 220–240 V, 50–60 Hz |
| Motor | Nagy nyomatékú, kereskedelmi AC motor |
| Teljesítmény | 1 700 W |
| Max. használati idő / ciklus | < 3 perc |
| Fordulatszám | Akár ~22 000 RPM (programfüggő) |
| Biztonság | Mágneses szenzor, interlock, zajvédő burkolat, CE |
| EAN | 8809597084941 |
Csomag és tartozékok
- Készülék alapegység sötétszürke házzal és zajvédő burkolattal.
- 1,4 L Tritan kehely biztonsági fedéllel.
Csomagolás
- Díszdoboz: 335 × 335 × 545 mm.
Üzemeltetési javaslatok
- Hosszú, folyamatos használatnál hagyjon rövid pihenőt a ciklusok között; a hűtőszellőzést tartsa szabadon.
- Programozás: a leggyakrabban kért italokhoz állítson be 5 egyéni programot az egységes minőség
Értékelések
Még nincsenek értékelések.