Füstgenerátor adapterrel – automatikus füst 9 órán át, saját füstházhoz
A kézi adagolású füstölés ingadozó eredményt ad és állandó felügyeletet igényel. A Bradley füstgenerátor 20 percenként automatikusan továbbítja a füstölőpogácsát, így akár ~9 órán át folyamatos, egyenletes füstöt biztosít utántöltés nélkül. Olyan felhasználóknak szól, akik saját füstházat/szekrényt építenének – akár egy régi hűtőszekrényből –, és megbízható, automatizált füstforrást keresnek.
Két részből álló egység: rozsdamentes füstgenerátor és adapter/acél gallér a füstszekrényre szereléshez. A minimál kezelőszerv (be/ki és első pogácsa betolása) után a készülék autonóm módon adagolja a Bradley füstölőpogácsákat, így állandó füstsűrűséget és ízprofilt ad. Ideális hidegfüstöléshez is; a kamrahő a környezeti hőmérséklettől függ.
Kinek ajánlott
Rendszeres, kiszámítható füstöléshez:
-
házi és kézműves füstölőknek, vadászoknak, horgászoknak
-
akik egyéni méretű füstházat építenek (pl. régi hűtőből)
-
tartós, automatizált füstforrást kereső hús- és sajtkészítőknek
Fő előnyök
-
Automatikus adagolás: 20 percenkénti pogácsa-továbbítás, ~9 óra folyamatos füst.
-
Egyszerű beépítés: adapter (acél gallér) a szekrény oldalára; a generátor le- és visszavehető.
-
Állandó minőség: stabil füstsűrűség, kis emberi beavatkozás.
-
Tartós kivitel: rozsdamentes acél generátor kültéri használatra tervezve.
-
Skálázhatóság: ~1,2 m² alapterületű füstszekrényig önmagában elegendő; nagyobbnál több generátor is használható.
Ajánlott ételek / felhasználás
-
kolbászok, sonkák, szalonnák hideg/meleg füstje
-
halak (pl. lazac), sajtok tartós, enyhe füstölése
-
házi füstház építése meglévő szekrényből / hűtőből
Műszaki adatok
| Termék | Bradley Smoke Generator with Adaptor |
|---|---|
| Felépítés | Füstgenerátor + adapter (acél gallér) |
| Anyag | Generátor: rozsdamentes acél |
| Méretek | 43 × 23 × 58 cm (füstpogácsa-csővel együtt) |
| Tömeg | 6 kg |
| Elektromos adatok | 220–240 V, 50 Hz, 2,5 A; melegítő 500 W |
| Füstölőpogácsa adagolás | Automatikus, 20 percenként |
| Folyamatos üzem | kb. 9 óra utántöltés nélkül (feltöltött tár) |
| Ajánlott füstszekrény méret | ≤ 1,2 m² alapterület/generátor |
| Hőmérséklet | Min. ≈ környezeti hőmérséklet +10 °C (hidegfüst adapterrel csökkenthető) |
| Garancia | 2 év |
| Kompatibilitás | Bradley füstölőpogácsákkal használható; saját építésű füstházakhoz |
Csomag tartalma / Karbantartás és biztonság
-
A csomagban: füstgenerátor egység, adapter/acél gallér, rögzítő elemek, telepítési útmutató.
-
Telepítés: a szekrény oldalán Ø 11 cm nyílás és felül elszívó szellőző szükséges a helyes huzathoz. A gallért stabilan, véglegesen rögzítse.
-
Használat: szigetelt szekrénynél számoljon hőterheléssel; hidegfüsthöz ajánlott a Bradley hidegfüst adapter alkalmazása.
-
Karbantartás: rendszeres tisztítás, lerakódások eltávolítása; a generátor egy mozdulattal levehető.
GYIK
Mekkora füstszekrényhez elég egy generátor?
Általában ≤ 1,2 m² alapterületig. Nagyobbnál több generátor párhuzamosan is használható.
Hidegfüstölésre alkalmas?
Igen, különösen az; a kamrahő a környezeti hőtől függ. Hidegfüst adapterrel tovább csökkenthető.
Milyen pogácsákkal működik?
Bradley füstölőpogácsákkal (bisquettes). Egy töltéssel kb. 9 órát működik.
Értékelések
Még nincsenek értékelések.