GRAEF Special Knife – Master & SlicedKitchen, fogazott, Ø170 mm (1731008)
Profiszintű fogazott élű cserekés a Master és SlicedKitchen szeletelőkhöz. A kés rozsdamentes speciális acélból készül, keménykrómozott és Hohlschliff (homorú) köszörülést kap. A homorú köszörülés csökkenti a felületi érintkezést, így az alapanyag nem tapad a tárcsára, a vágás könnyebb és tisztább, a kés éltartama hosszabb.
Fő előnyök • Fogazott él ipari gépminőségben – magabiztos vágás kemény kéregnél és rostos héjnál • Homorú köszörülés: rövidebb anyagkontaktus, kisebb súrlódás, simább vágási felület • Keménykrómozott, rozsdamentes acél: nagy kopásállóság és korrózióvédelem • Pontos illeszkedés GRAEF Master és SlicedKitchen modellekhez
Ajánlott felhasználás – példák • Kenyér és péksütemény vastag, ropogós kéreggel • Paradicsom, citrusfélék és más, vékony héjú, lédús alapanyagok • Sültek, grillhúsok ropogós felülettel
Műszaki adatok • Él: fogazott (serrated) • Átmérő: Ø 170 mm • Anyag: teljes acélkés, rozsdamentes speciális acél, keménykrómozott • Köszörülés: Hohlschliff (homorú) • Cikkszám: 1731008 • Tartalom: 1 db kés
Kompatibilis modellek • Master sorozat: M6 (M6EU), M9 (M9EU), M10 (M10EU), M20 (M20EU), M30 (M30EU), M80 (M80EU), M90 (M90EU), M91 (M91EU), M94 (M94EU), M172, M182 (M182EU), M186 plus, M188 (M188EU/M188DE), Master 182 (A-172 T2) • Zentro: Z1 (Z1DE), Z6 (Z6DE) • FA/EH ipari sorozat: FA176T, FA176T2, FA182T (FA-182T), FA183 • SlicedKitchen: SKS 850 (S85010)
Karbantartás • Kézi tisztítás langyos vízzel, kímélő szerrel; gondos szárítás után helyezze vissza • A fogazott él házi élezése nem ajánlott; szükség esetén szakműhely vagy gyári cserekés
Értékelések
Még nincsenek értékelések.