Coffee Taster Tool – Fedezd fel a kávé ízeit és aromáit
A Flavour Perception in Coffee Series, a Specialty Coffee Association of America és a World Coffee Research együttműködése, egy intuitív és felhasználóbarát eszköz kávékóstolók számára. Ez az eszköz szórakoztató és tanulságos élményt nyújt azoknak, akik mélyebben szeretnék elemezni és leírni a kávét.
Exkluzívan elérhető az európai piac számára.
A WCR Lexicon a legnagyobb együttműködési projekt a kávé ízei és aromái körül, amely valaha megvalósult. A Kansas State University Érzékszervi Elemző Központjában fejlesztett lexikon 110 különböző íz-, aroma- és textúra-attribútumot azonosít a kávéban, és referenciákat ad azok intenzitásának mérésére.
Az új plakátok a népszerű Coffee Taster’s Flavour Wheel-re építenek, beleértve a WCR Lexicon attribútumait és azok hivatkozásait, így elengedhetetlen eszközzé válva a kávékóstolók számára, akik mélyíteni szeretnék érzékszervi elemzéseiket.
Taille: 458mm x 610mm
Értékelések
Még nincsenek értékelések.